Természetes, koffeinmentes kávéalternatíva magas rosttartalommal
A natúr cikóriakávé a hagyományos kávé egészségtudatos alternatívája, amelyet a mezei katáng (Cichorium intybus) pörkölt gyökeréből készítenek. Ez a természetes ital kellemes, enyhén kesernyés ízéről és magas inulintartalmáról ismert. Az inulin természetes rost, amely támogatja az emésztőrendszer megfelelő működését. Koffeint nem tartalmaz, ezért gyermekeknek, várandós nőknek és azoknak is megfelelő választás lehet, akik kerülik az élénkítő anyagokat.
A cikória története és eredete
A cikóriát már az ókori egyiptomiak is termesztették, és gyógynövényként, valamint salátanövényként egyaránt értékelték. Európában a 17. században terjedt el szélesebb körben, amikor Hollandiában a gyökerét pörkölve kávépótlóként kezdték használni. Ma a cikóriát térségünkben is termesztik, és a népi gyógynövényhasználat, valamint a gasztronómia hagyományos növényei közé tartozik.
A cikóriakávé előnyei
A cikóriát az emésztőrendszer, az anyagcsere és az általános vitalitás támogatása miatt tartják nagyra. Prebiotikus rosttartalmának, az inulinnak köszönhetően hozzájárulhat az egészséges bélflóra fenntartásához és a tápanyagok megfelelő hasznosulásához. Emellett támogatja a máj, az epehólyag, a hasnyálmirigy és a belek működését.
- Támogatja az egészséges emésztést és a belek természetes működését.
- Kedvezően támogathatja a máj és az epehólyag működését.
- Segíthet a vércukorszint egyensúlyának fenntartásában – cukorbetegek számára is alkalmas lehet.
- Magas rosttartalmú, inulint tartalmaz, amely támogatja az egészséges bélflórát.
- Koffeinmentes – esti fogyasztásra is ideális.
- Hozzájárulhat a szervezet általános vitalitásának és természetes egyensúlyának fenntartásához.
Összetevők és tápérték
Összetevők: 100% cikóriagyökér-kivonat – instant.
Tápérték 100 g termékben:
Energia: 1175 kJ / 276,5 kcal
Fehérje: 4 g
Szénhidrát: 64,9 g
Zsír: 0,1 g (ebből telített zsírsavak: 0 g)
Só: 0 g
Rost: 32,2 g
Felhasználás
Ital készítéséhez: 1–2 teáskanál cikóriakávét öntsön fel 200 ml forró vízzel (kb. 90–95 °C), keverje el, majd hagyja rövid ideig állni. Ízlés szerint tejjel vagy növényi itallal is fogyasztható. Mézzel, nádcukorral vagy fahéjjal is ízesíthető.
Főzetként: 2 g cikóriagyökeret öntsön fel 200 ml vízzel, majd főzze 5–10 percig. Naponta 2–3 alkalommal fogyasztható az emésztés támogatására, illetve a máj, az epehólyag vagy a belek működésének támogatására.
További felhasználási lehetőségek
A cikória nemcsak italként használható sokoldalúan:
- Gyökérfőzet – borogatásként alkalmazható a bőr ápolására és komfortérzetének támogatására.
- Gyökérlé – a fejbőrbe masszírozva támogathatja a hajápolási rutint.
- Fiatal cikórialevelek – salátanövényként használhatók, illetve szószokhoz és ételekhez is adhatók.
- Cikóriavirág – forrázat formájában hagyományosan szemkörnyéki lemosáshoz használták.
Cukorbetegeknek és érzékeny emésztésűeknek is megfelelő választás lehet
Inulintartalmának, vagyis oldható rosttartalmának köszönhetően a cikória alacsony glikémiás indexű, és segíthet a vércukorszint egyensúlyának fenntartásában. Támogatja a hasznos bélbaktériumok (Bifidobacterium, Lactobacillus) működését, ezáltal hozzájárulhat az emésztés és a szervezet természetes védekezőképességének támogatásához. A cikóriakávé ideális választás lehet mindazoknak, akik a hagyományos kávét kíméletesebb, koffeinmentes alternatívára cserélnék.
Biztonság és tárolás
Figyelmeztetés: Koffeint nem tartalmaz. Nem helyettesíti a változatos étrendet. Tartsa be az ajánlott adagolást. Száraz, hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve és gyermekektől elzárva tárolandó.
További információk
Kiszerelés: 100 g
Származási ország: Oroszország
Összegzés
A natúr cikóriakávé ízletes és tápláló alternatívája a hagyományos kávénak. Inulintartalmának köszönhetően támogatja az emésztőrendszer, a máj és a belek működését, miközben nem terheli a szervezetet koffeinnel. Ideális mindennapi fogyasztásra – reggel, étkezés után vagy este –, és hozzájárulhat a test és a lelki egyensúly fenntartásához.
